Sardina u paradajz sosu
Potrebno je:
2 glavice crnog luka
1 konzerva sardine
1/2 l paradajza kuvanog
1/2 limuna
so
biber
peršun
Priprema:
Crni luk sitno iseckati i blago propržiti na ulju. Zatim dodati sardinu i par minuta dinstati, pa naliti paradajz.
Mešati dok ne provri. So i biber dodati po ukusu, zatim ubaciti peršunovog lista.
Iscediti polovinu limuna.
Kao prilog možete poslužiti bareni krompir, testeninu ili kukuruz šećerac.
Recept je poslala Aleksandra Petrov, Novi Sad.





