Pohovani žablji bataci

Pohovani žablji bataci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 žabljih bataka
  • 100 g brašna
  • 2 jaja
  • 200g prezli
  • 2dl ulja
  • 1 limun (sok od limuna)
  • biber po ukusu

Priprema

1

Žablji bataci se očiste, operu, posole, pobibere i ukapaju sokom od limuna. Svaki batak se uvalja u brašno u umućena jaja, zatim u prezle. Zatim se bataci stavljaju na vrelu masnoću i prže. Uz batake kao prilog servira se bareni krompir ili se doda neki umak. Uz žablje batake servira se zelena salata.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!