Dagnje sa bademima u kus-kusu

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Dagnje sa bademima u kus-kusu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g očišćenih dagnji
  • 250 g kus-kusa
  • 1/2 veze peršuna
  • 7 čena belog luka
  • 50 g badema
  • po ukusu so
  • biber

Priprema

1

Beli luk sitno naseckamo i podelimo na dva dela prvi deo prodinstamo na maslinovom ulju da zamiriše pa dodamo očišćenje dagnje i pola veze peršuna sitno naseckano.

2

Sve zajedno dinstamo oko 8 min, dodamo drugu polovinu belog luka i kus kus a sve zajedno prelijemo sa 300 ml vode po potrebi pobiberimo i dosolimo i krčkamo 2-3 min da kus-kus omekne. Po potrebi dodamo još malo vode ali nesme biti previše softa.

3

Kuskus sa dagnjama serviramo uz pomoć kalupa a odgore ga pospemo sveže pečenim usitnjenim bademima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.