Oslić u vinu

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Oslić u vinu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1.2 kg fileta oslića
  • 800 g krompira
  • 4 dl belog vina
  • 2 dl ulja
  • 2 dl voda
  • 1 limun
  • 1 beli luk

Začini

  • perpun
  • ruzmarin
  • suvi biljni začin
  • so

Priprema

1

Ogulimo i isečemo krompir na kocke srednje veličine, zatim ga stavimo u tepsiju i preko njega stavimo ulje, papriku i so, promešamo i preko njega stavljamo filete oslića. Zatim stavljamo da se peče 20 minuta. Za to vreme spremimo tkz marinadu: iseckamo beli luk, stavimo u posudu srednje velicine, zaijemo sa vinom, stavimo ulje, persun, ruzmarin, limunov sok, začin i so. Promesamo i sa tim zalivamo pecenje na svakih 20 min. Gotovo je kad oslic dobije slatno žutu boju. Peće se na 220 stepeni. Uz ovo pečenje se može poslužiti belo vino. Prijatno.

Savet

Savet:

Uz ovo jelo divnog ukusa, najbolje ide i belo vino, za potpuno uživanje...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.