Riblji fileti sa krompirom u vinu

AUTOR: lako 2 osoba 90 min
Riblji fileti sa krompirom u vinu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 file soma - pangasius
  • 5 krompira srednje veličine
  • malo ulja
  • 2 čena belog luka
  • 20 okretaja Kotanyi mlin Birdseye
  • 10 okretaja Kotanyi mlin Italijanska mešavina
  • malo soli
  • malo bosiljka
  • malo začina Kotanyi Riba
  • malo začina Kotanyi Grill riba
  • malo suvog biljnog začina
  • 2,5 dl kvalitetnog poluslatkog belog vina

Priprema

1

Začine Kotanyi Birdseye (ljuta čili paprika), Kotanyi Italijanska mešavina, suvi biljni začin, Kotanyi Riba, Kotanyi Grill riba i bosiljak posebno izmešati. Beli luk sitno iseckati. File soma podeliti na 4 dela. Posoliti i posuti sa mešavinom začina. Pustiti da odstoji najmanje pola sata. Krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Posoliti. U vatrostalnu posudu staviti malo ulja, poslagati kolutove krompira i posuti sa belim lukom. Na krompir poslagati file soma. Preliti belim vinom.

2

Staviti u rernu da se peče na 200 stepeni. Povremeno okretati krompir. Nakon 40 minuta izvaditi filete soma. Vatrostalnu posudu sa krompirom u vinu vratiti u rernu i peći još 20 minuta. Zadnjih 5 minuta vratiti filete soma.

Savet

Savet:

Na recept za somove filete sa krompirom naišla na stranici SerbianCafe. Prilagodila sam začine svojim željama i po količini i po vrstama i dobila izuzetno ukusno jelo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicApril 25, 2013, 2:49 pm
0

Hvala Erna!

ErnaApril 24, 2013, 9:01 pm
0

i još jedan majstorski recept...smile

Vesna NesovanovicApril 13, 2013, 7:56 pm
0

Hvala Jadranka! smile

Jadranka TomasevicApril 13, 2013, 3:54 pm
0

Recept je savršen!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.