Salata od šargarepe
Potrebno je:
500 g šargarepe
1 glavica crnog luka
1 koren rena
1 dl kisele pavlake
malo peršuna
sirće
ulje
so
Priprema:
Narendajte šargarepu i ren, a potom isecite luk na kolutove, pa sve to pomešajte. Pripremite marinadu od sirća, ulja, soli i sitno seckanog peršunovog lišća i sa njom prelijte salatu. Na kraju dodajte kiselu pavlaku.




