Leskovačka salata
Potrebno je:
1 kg paprika - babura
3 ljute papričice
3 čena belog luka
3 paradajza
sirće
ulje
so
Priprema:
Papriku ispeći u rerni, oljuštiti i iseckati na trakice. Paradajz potopiti u vruću vodu, oljuštiti koru i izgnješiti. Papričice iseckati na sitne kolutove. Sve to pomešati, dodati sirće, ulje i so po ukusu.
Srvirati hladno.
Tags:




