Čičoka salata

AUTOR: lako 2 osoba 10 min
Čičoka salata zoom

Sastojci

Povrće:

  • 1 koren šargarepe
  • 1 veza rotkvica
  • 100 g očišćene čičoke
  • 1 manja glavica zelene salate

Začini:

  • malo soli
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 kašičica limunovog soka

Priprema

1

Čičoku i šargarepu oljuštite a rotkvice i salatu samo dobro operite. Čičoku, šargarepu i rotkvice izrezati na ploške, a salatu na rezance, sve lagano izmešati i začiniti, uljem solju i limunovim sokom, rashladiti i poslužiti. Čičoka i rotkvica imaju sličan ukus, prelepa i osvežavajuća salata može se preliti i kiselom pavlakom, po želji, prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaDecember 24, 2013, 5:07 pm
0

Često koristim čičoku...ali nisam nikada radila salatu sa čičokom i rotkvicom! Sigurno ću probati, divno izgleda!

Dubravka BelogrlicDecember 24, 2013, 1:19 am
0

Hvala Gvozdena,vidis da a ja jos ucimsmile

Verica NikolićDecember 22, 2013, 2:25 pm
0

Hvala, Gvozdena, potrudiću se da pronađem taj koren, jer moram da napravim ovu salatu. smile

Gvozdena ŽivkovićDecember 22, 2013, 1:36 pm
0

postavila sam fotografiju korena, mislim da ova biljka spada u grupu lekovitih biljaka,koren je sličan krompiru, višegodišnja biljka, raste vrlo visoko, sa prelepim žutim cvetovima. koriste je dijabetičari za snižavanje šećerasmile www.lekovitebiljke.com/lekovitobilje/cicoka-moze-zameniti-krompir evo linka za pismenija obaveštenja. Ja je koristim i u čorbama sa krompiromsmile

Verica NikolićDecember 22, 2013, 12:02 pm
0

Mnogo mi se sviđa salata, ali molim te objasni mi šta je čičoka.smile

Dubravka BelogrlicDecember 22, 2013, 10:35 am
0

Gvozdena dopada mi se a samo da mi objasnis sta su čičoke

X

Pratite nas na YouTube kanalu.