Salata od tunjevine
Potrebno je:
200 g tunjevine iz konzerve
2 jaja
80 g majoneza
3 kisela krastavca
1 kisela paprika
100g celera
veza peršuna
malo lumunovog soka
nekoliko maslinki
so
biber
Priprema:
Celer očistiti, iseći ga na listiće i malo prokuvati u slanoj vodi. Ocediti, ostaviti da se ohladi i poprskati ga sa malo limunovog soka. Pomešati sa usitnjenom tunjevinom, dodati papriku isečenu na kockice, krastavac isečen na kolutove, majonez, biber, limunov sok, seckan peršun. Sve promešati i ukrasiti maslinkama i kolutovima od kuvanih jaja.




