Blaga krompir salata

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Blaga krompir salata zoom

Sastojci

Za salatu:

  • 2 kg krompira
  • 3 glavice luka
  • po potrebi ulje
  • po potrebi sirće
  • po potrebi so i biber

Priprema

1

Lepo oprati krompir pa ga skuvati u ljusci u vodi kojoj smo dodali kašiku krupne morske soli. Kada je kuvan vodu prosuti i ostaviti krompir da se hladi par minuta. Onda ga oljuštiti. Seći kolutove iste debljine i ređati na tanjir pa poprskati uljem.

2

To se radi dok je vruć da bi bolje upio ulje i bio mekši i ukusniji. Kad smo to uradili, ostaviti sa strane pa oljustiti luk. Zatim ga iseći na rebarca i staviti u činiju sa hladnom vodom par minuta.

3

Prosuti vodu, dodati kašiku krupne morske soli pa blago ga izgnječiti rukom da bi omekšao.

4

Uzeti posudu u kojoj ćemo služiti salatu pa ređati na sledeći nacin: kolutovi krompira sa uljem, zatim luk, pa sirće po ukusu i na kraju malo bibera.

5

Ređati tako dok se ne utroši materijal. Poklopiti i ostaviti par sati na hladnom.

Savet

Savet:

Ja uvek ovako perem luk za salatu jer se lakše podnosi za želudac, ko ima osetljiv.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vladimir BogdanovićJanuary 11, 2014, 11:50 am
0

sve je ovo super, mada ja od skoro dodajem i sagarepu secenu na kolutice, kao i crveni luk, pa salata izgleda mnogo fektnije smile

Snezana PejicicJanuary 8, 2014, 2:09 pm
0

Cudo jedno koliko oprani luk ne izaziva kiselinu u zeludcu i gorusicu, sjajna stvarwink

Dubravka BelogrlicJanuary 8, 2014, 9:46 am
0

Moze brate,sestro nesto blago,najesmo se abs ovih dana i nedeljawink

Verica NikolićJanuary 7, 2014, 8:31 pm
0

Sneška, tu salatu svi u kući volimo. Toliko je lagana da može da zameni i obrok.

Dijana AdemovicJanuary 7, 2014, 2:58 pm
0

moja omiljena... ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.