Pasulj u tegli

AUTOR: lako 4 osoba 180 min
Pasulj u tegli zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pasulj
  • nekoliko listića žalfija
  • 2 čena beli luk
  • 1 glavica crni luk
  • ulje
  • so
  • biber u zrnu

Priprema

1

Uveče pasulj potopiti u hladnu vodu. Sutradan ga ocediti od vode i staviti u teglu sa isitnjenim lukom, obe vrste,listićima žalfije i pola čaše ulja. Naliti vode da ogrezne i dobro zatvorit poklopcem.

2

Teglu staviti u posudu sa vodom. Kuvati oko tri sata na tihoj vatri, dok sva voda ne ispari i pasulj ne upije ulje. Izručiti u činiju, začini ti solju i sveže mlevenim biberom.

Savet

Savet:

Posudu sa vodom obložiti kuhinjskom krpom da tegla ne bi pukla. Pažlkivo vaditi teglu nakon kuvanja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Nataša KojadinovićJanuary 18, 2014, 9:08 pm
0

Jedno veliko HVALA,na komentarima!wink.Puno pozdrava!wink,

Verica NikolićJanuary 18, 2014, 6:18 pm
0

Nato, ovo je toliko zanimljivo, da ću morati da ga isprobam. smile

Gvozdena ŽivkovićJanuary 18, 2014, 6:05 pm
0

smile Divan recept, ovo je dobro da se pripremi više tegli, kad već kuva 3 sata, kasnijesmile pasulj je uvek na dohvat ruke. Po meni ovo je pasterizovani pasuljsmile super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.