Salata od mešanih pečurki

Salata od mešanih pečurki zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg raznih pečurki
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 vezica peršunovog lišća
  • sirće
  • senf
  • so

Priprema

1

Pečurke očistiti, oprati, skuvati u blago posoljenoj vodi.

2

Kada su mekane, ocediti ih, ohladiti i po potrebi usitniti, pa staviti u odgovarajuću posudu, posuti sitno seckanim crnim i belim lukom i seckanim peršunovim lišćem.

3

Ulje, sirće i senf umutiti viljuškom, pa preliti po pečurkama, izmešati i ostaviti da malo odstoji.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!