Mešana letnja salata
Potrebno je:
4 paradajza
1 krastavac
1 zelena paprika
1 crvena paprika
pečurke iz turšije
peršun
1 glavica zelene salate
3 tvrdo kuvana jaja
2 sardele iz konzerve
limun
maslinovo ulje
kapar
sirće
biber
so
Priprema:
Svo povrće oprati i iseći. Svako posebno začiniti uljem, sirćetom, solju i biberom. Pečurke isečene na listiće pomešajte sa iseckanim peršunom. Činiju obložiti dobro opranim listovima salate, izmešati i sipati sve sastojke. U malo ulja isitniti sardele i dodati limunuv sok. Preliti salatu i ukrasiti jajima.





