Posna salata

AUTOR: lako 3 osoba 10 min
Posna salata zoom

Sastojci

Za salatu:

  • 200 g kisele paprike
  • 200 g kiselih krastavaca
  • 200 g kuvanih leblebija-nauta
  • 1 kašika tamnog susamovog ulja

Priprema

1

Papriku i krastavce iseckati na sitnije kockice. Izmešati sa leblebijama i preliti uljem. Po ukusu možete dodati so.

Savet

Savet:

Leblebije za ovu salatu možete skuvati na sledeći način: 100 gr sirovih leblebija operite i ostavite preko noći da nabubre. Preliti duplo većom količinom vode u odnosu na količinu lelebiju. Ujutru prosuti vodu, ispravi ih i kuvati oko sat vremena, dok ne omekšaju, ali voditi racuna da se ne raspadnu. Prilikom kuvanja dodati pola kašičice kurkume i pola kašičice aleve paprike. Kada su skoro gotove, dodati pola kašičice soli i ostaviti da odstoje u toj vodi oko pet minuta. Nakon toga ih ocediti i koristiti za salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparMarch 13, 2014, 7:16 pm
0

kod mene posnih ima na pretek smile

Dubravka BelogrlicMarch 12, 2014, 9:46 pm
1

Ide u kolekciju posnih recepta.I toga nikad nema dostasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.