Mesareva salata

AUTOR: lako 4 osoba 10 min
Mesareva salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pečene junetine
  • 4 glavice crnog luka
  • 6 kiselih krastavčića
  • 4 krompira
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • po potrebi so

Za umak:

  • 1 kašika senfa
  • 6 kašika ulja
  • 2 kašike sirćeta
  • po potrebi biber i so

Priprema

1

U ovom receptu mošemo iskoristiti ostatak od pečenog junećeg mesa, a mođemo ga i skuvati posebno za ovu salatu. Kada se ohladi, isečemo je na sitne komade i stavimo u činiju za salatu. Dodamo crni luk, krastavčiće i krompir, sve isečeno na kolutove. Krompir smo prethodno skuvali u ljusci. Zatim dodamo iseckan peršunov list, posolimo po ukusu i prelijemo umakom od sirćeta. Lagano promešamo i serviramo. Umak od sirćeta: Napravimo tako što u jednoj kašiki senfa umešamo 6 kasika ulja postepeno ga dodavajući. Posle 2-3 minuta mešanja dodajemo 2 kašike sirćeta, so i mleveni biber i dobro promešamo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicMarch 23, 2014, 5:21 pm
0

Odlicna salata smile

Dubravka BelogrlicMarch 23, 2014, 8:38 am
0

Uvek je fino imati ovakve recpte za ostatke mesasmile

Verica NikolićMarch 22, 2014, 3:19 pm
0

Odlična salata, koja može da zameni obroksmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.