Salata sa majonezom

Salata sa majonezom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g svežih šampinjona
  • 1 kg pilećeg mesa
  • 2 veze mladog luka
  • 1 limun
  • 1 veza peršuna
  • 4-5 kesica majoneza
  • maslac
  • biber
  • so
  • malo belog vina

Priprema

1

Majonez začiniti solju i mlevenim biberom sa dodatkom po želji malo belog vina ili soka od 1 limuna. Ostaviit majonez u frižider. Piletinu ispeći u rerni. Ispečeno meso odvojiti od kostiju i kože, iseći na krupnije kockice. Pečurke izdinstati na maslacu sa dodatkom masnoće od pečenog mesa. U posudu u kojoj će se salata servirati, izručiti meso i pečurke sa dodatkom isečenog mladog luka na kolutiće. Izmešati, dodati majonez i lagano ponovo sve izmešati. Servirati salatu rashladenu uz baget hleb ili tost i suvo crno vino.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!