Dadina salata sa tikvicama

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Dadina salata sa tikvicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veće tikvice
  • 5 većih paprika
  • maslinovo ulje
  • beli luk
  • so

Priprema

1

Tikvice oljuštiti.

2

Iseći ih na pola...

3

...pa svaku polovinu iseći na režnjeve

4

Debljina isečenih režnjeva treba da bude oko 1 cm.

5

U tiganj staviti maslinovo ulje (malo više), zagrejati ga i poređati isečene tikvice. Pržiti ih, okrećući ih sa svih strana. Svaki red tikvica, koji se vadi, posoliti po ukusu.

6

Da li su pržene probati viljuškom, čim viljuška lako prolazi kroz parče tikvice, gotovo je i vaditi u dublju posudu. Vrlo brzo se isprže, nemojte dozvoliti da se raspadnu. Ulje u koje su se pržile, malo prohladiti, pa preliti preko tikvica. Ne poklapati. Ostaviti da se ohlade.

7

Prelazimo na paprike. Paprike poređati u pleh (ja sam dodala i tri ljute) i ...

8

... staviti da se ispeku.

9

Ispečene paprike staviti malo u kesu (da se bolje oljušte) i sačekati da se ohlade. Ohlađene paprike oljuštiti i očistiti od semenki i peteljki. Iscepkati ih na šnitove. beli luk iseckati sitno (količina po želji).

10

Paprike posoliti, po ukusu. U činiju za salatu staviti pečene paprike, iseckani beli luk i ispržene tikvice, zajedno sa uljem, sa kojim su prelivene. Sipati sirće, po ukusu, dobro promešati i ostaviti u frižider, da se dobro ohladi. Probajte, salata je izuzetno ukusna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicAugust 20, 2014, 7:45 pm
0

Extra salata ovo moram da probam. ..smile

Verica NikolićJune 16, 2014, 6:25 pm
0

Hvala Dubravka smile

Dubravka BelogrlicJune 15, 2014, 12:24 am
0

Super ukusna ,lepo zamišljenasmile

Verica NikolićJune 13, 2014, 5:12 pm
0

Hvala Julijani, Gagi, Jadranki i Ivani smile

ivana mitrovicJune 12, 2014, 9:33 pm
0

brzo,ukusno,lagano.....a moze zameniti obrok

Jadranka TomasevicJune 12, 2014, 8:02 pm
0

salata je super!smile

GagaJune 12, 2014, 7:19 pm
0

Sve sastojke obožavam,a ovako zajedno su sigurno odlični wink

Verica NikolićJune 12, 2014, 6:00 pm
0

Hvala Marku, Marini i Slađi smilesmilesmile

JULIJANA LULA KRSTINJune 12, 2014, 5:33 pm
0

mozewink

Slađana ŠćekićJune 12, 2014, 4:10 pm
0

Ovo je predivno moram da probam supersmile

Marina ZdravkovicJune 12, 2014, 3:38 pm
1

Salata je odlicna ohh

Marko VasilicJune 12, 2014, 3:31 pm
0

lagano i osvezavajuce za ove tople dane! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.