Salata od hobotnice
Potrebno je:
400 g očišćenog mesa hobotnice
povrće za supu
peršunovo lišće
2 jajeta
beli luk
sirće
ulje
so
Priprema:
Hobotnicu skuvajte u vodi sa povrćem i kuvanu je ogulite.
Potom je sitno narežite i prelijte prelivom od sirćeta, ulja i začina.
Ostavite meso od hobotnice u toj marinadi da odstoji neko vreme, zatim ga ukrasite kriškama tvrdo kuvanih jaja i servirajte.
Prikaži / Sakrij formu za unos
