Najbolji krompir

AUTOR: srednje 0 osoba 50 min
Najbolji krompir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 5 čenova belog luka
  • po ukusu bibera
  • po ukusu soli
  • 250 g maslaca
  • 1 grančica svežeg ruzmarina
  • po ukusu aleva paprika

Priprema

1

Ogulite krompir i ubacite ga u ključalu slanu vodu. Kuvajte ga 8-10 minuta. Potom ga stavite u cediljku za testeninu da se ocedi i malo prohladi. Potom ga isecite nepravilno i naređajte na pleh. Gledajte da se krompiri ne dodiruje. Politi malo ulja preko krompira i začiniti suvim začinima. Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200 C. Posle otprilike 10 minuta ubaciti izgnječen beli luk sa sve koricom. I maslac iseckan na kockice i smanjiti na 150 C. Potom peći još nekih 30 minuta tj, dok krompir ne bude fino rumen. Nekoliko minuta pre izvlačenja ruzmarin izmrviti po krompiru i vratiti u rernu. Uživajte!

Savet

Savet:

Ako hoćete tanku hrskavu koricu koristite ulje i maslac. Ako hoćete debelu hrskavu koricu koristite ulje i guščiju mast.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica January 17, 2015, 11:13 am
0

Super!

milanJanuary 16, 2015, 12:32 pm
0

Savrsen je svakako probajte. Ako imate masti jos je bolje

zagorka89January 15, 2015, 8:17 pm
0

mmm ja volim hrskave krumpirice

Ivana AntićJanuary 15, 2015, 7:18 pm
0

Odlican nacin pripreme!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.