Paprike sa bademima
Potrebno je:
nekoliko crvenih i žutih šiljatih paprika
vezica peršunovog lista
šaka listića pečenih badema
kašičica timijana
sok od jednog limuna
maslinovo ulje
beli biber
so
Priprema:
Paprike operite, osušite salvetom pa ispecite na plotni ili u rerni, ostavite da se malo prohlade i oljuštite ih. Poprskajte ih sokom od limuna, polijte maslinovim uljem, posolite i pobiberite, pospite seckanim peršunom i listićima pečenih badema. Služite uz pogaču sa kimom, ribu sa roštilja ili pečeni krompir.





