Matovilac salata

AUTOR: lako 1 osoba 5 min
Matovilac salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g rendane zelene jabuke
  • 50 g rendanog korena celera
  • prstohvat soli
  • prstohvat bibera
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 1/2 kašičice maslinovog ulja
  • (ili nekog drugog po izboru)
  • 1 šaka matovilca

Priprema

1

Izmešajte rendanu jabuku i celer, dodajte so, biber, ulje i limunov sok, promešajte, pa dodajte matilovac. Salatu pripremajte neposredno pre upotrebe.

Savet

Savet:

Salatu možete pripremati od čistog matovilca uz dodatak ulja, soli i sirćeta ili limunovog soka, ali ga možete iskombinovati i sa drugim sastojcima. Matovilac je lagan, tako da jedna šaka nema više od 10-tak grama. Moja mama kaže da ga je kupovala kada smo bile male, a ne može da se seti kako su ga bake zvale. Inače, tada ova salata nije bila skupa kao sada ;).

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparFebruary 9, 2015, 4:31 pm
0

Joj, pa ne znam kako se kod vas zove, latinski naziv mu je Valerianella locusta. U narodu se još zove golubije grudi... Kkao god se zvao, ima božanstven ukus. Meni je ukus mnogo prijatniji od ukusa rukole.

Dubravka BelogrlicFebruary 7, 2015, 7:30 am
0

Samo da pitam, šta je matovilac?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.