Salata od celera i boranije
Potrebno je:
2 celera srednje veličine
500 g obarene boranije
manja glavica crnog luka
preliv za salatu od ulja i sirćeta
biber
so
Priprema:
U slanoj vodi skuvajte celer nasečen na režnjeve
Pomešajte kuvani celer sa kuvanom boranijom i crnim lukom isečenim na kriške, posolite i pobiberite.
Pre služenja ostavite da malo odstoji u marinadi od ulja i sirćeta.





