Salata od graška i praziluka
Potrebno je:
350 g graška
2 struka praziluka
1 jaje
100 g kačkavalja
1 čaša jogurta
lišće celera
so
Priprema:
Grašak skuvati, ocediti i ostaviti da se ohladi. Jaje kuvati 10 minuta, ohladiti, oljuštiti i iseći na kolutove. Kačkavalj narendati a listove celera sitno naseckati.
Očišćen praziluk iseći na kolutiće i staviti u činiju za salatu, zatim dodati grašak, kolutove jaja i krupno na rendan kačkavalj. Posebno izmešati jogurt sa lišćem celera pa preliti grašak u činiji.
Sve dobro izmešati, staviti 15 minuta u frižider i poslužiti dekorisano po želji.





