Salata od testenine sa sirom

Salata od testenine sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g širokih rezanaca
  • 500 g paradajz sosa
  • 50 g ulja
  • 2 čena belog luka
  • 200 g tvrdog sira
  • peršunov list
  • biber
  • so

Priprema

1

U tiganju na zagrejanom ulju prodinstati seckani beli luk. Potom dodati koncentrat paradajza, so, biber i seckani peršunov list.

2

Kuvati sos na tihoj vatri dvadesetak minuta, dok se dovoljno ne zgusne.

3

U međuvremenu skuvati rezance u blago posoljenoj vodi. Upolovinu pripremljenog sosa dodati na sitne kocke nasečenog tvrdog sira. Prokuvati nekoliko minuta, pa u to dodati drugu polovinu sosa i rezance. Promešati dva-tri puta i skloniti sa ringle.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!