Brokoli salata

AUTOR: lako 8 osoba 20 min
Brokoli salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 brokoli
  • 1 paradajz
  • 1 mocarela
  • 1/2 narandže
  • 1 crveni luk
  • malo parmezana
  • malo maslinovog ulja
  • po ukusu balzamikovog sirca
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Kada voda u kojoj ste stavili morsku so, provri, ubaciti brokoli, koji ćete poširati ne više od 3-4 minuta. Kada bude kuvan, izvadite brokoli i stavite u posudu, sa hladnom vodom i ledom, procedite i stavite u posudu u kojoj ćete sjediniti brokoli sa vinaigrette (vinegret-om). Posle toga ređajte brokoli i ostale sastojke, kao što je na slici, ili po vašem nahođenju.

2

Vinaigrette (vinegret) se pravi od maslinovog ulja, balzamikovog sirca, soli i bibera. Salatu odozgo posipati sirom, parmezan.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.