Letnja salata

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Letnja salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 manje tikvice
  • 3 veće paprike
  • 3 krastavca (kornišoni)
  • 6 čeri paradajza
  • 1 veći crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 150 g sira
  • 100 ml gustog jogurta
  • so
  • ulje

Priprema

1

Tikvice oljuštiti, iseći na pola, pa zatim svaku polovinu iseći na lente, široke 0,5cm. Crni luk iseći na deblje krugove.

2

Papriku i crni luk staviti u rernu, preko pek papira, da se ispeču. U tiganj staviti ulje i kada se ugreje stavljati, isečene, tikvice da se prže. U toku prženja okretati ih 2-3 puta. Paziti da se ne preprže. Čim viljuška lako prolazi kroz njih vaditi ih, u dublju posudu. Ostaviti da se ohlade, pa svaki deo preseći na pola.

3

Pečene paprike oljuštiti, iscepkati na trake i preseći ih na pola. Pečeni crni luk odvojiti na listiće.

4

Mlade krastavčiće iseći na krugove, beli luk sitno iseckati a čeri paradajz preseći na pola. Sir iseckati na kockice.

5

U činiju za salatu staviti pripremljene tikvice, papriku, crni i beli luk, krastavčiće i paradajz. Dobro promešati, pa dodati iseckani sir. Sjediniti mešanjem. Posoliti po ukusu. Na kraju sipati jogurt, promešati i ostaviti u frižider, najmanje pola sata.

6

Poslužiti uz pečeno i prženo meso, a može da posluži i kao lagana večera.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 13, 2015, 9:33 am
0

Hvala Jadrankasmile

Jadranka TomasevicJuly 12, 2015, 11:27 am
0

VRH!

Verica NikolićJuly 10, 2015, 10:14 am
0

Hvala Sandri i Marinismilesmile

Marina ZdravkovicJuly 10, 2015, 7:04 am
0

Prelepa salata smile

Sandra MarasJuly 8, 2015, 10:23 pm
0

Ukusna salatasmile

Verica NikolićJuly 8, 2015, 5:48 pm
0

Hvala Zorosmile

ZoraJuly 8, 2015, 5:10 pm
0

Lepa salaticasmilesmile

Verica NikolićJuly 8, 2015, 9:35 am
0

Hvala Tini, Aleksandri, Caci, Mariji i Ivanismilesmile

ivana mitrovicJuly 7, 2015, 9:26 pm
0

mmm svidja mi se smilesmilesmile

Marija TanaskovićJuly 7, 2015, 9:13 pm
0

Meni ce sutra posluziti kao lagani rucak smile

Slavica July 7, 2015, 2:41 pm
0

Odlična salata,za ove vrele dane wink

AleksandraJuly 7, 2015, 1:47 pm
0

Letnja,osvežavajuća smile

Tina HorvatJuly 7, 2015, 11:30 am
0

Lepa grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.