Salata sa testeninom
Potrebno je:
100 g testenine spiralnog oblika
1 kašika ulja
100 g salame po izboru
200 g obarenog kukuruza
3 korena celera
1 crvena paprika
12 maslinki bez koštica
1 kašika naseckanih listova peršuna
1 kašika naseckanih listova bosiljka
3 kašike ulja
1 kašika soka od limuna
biber
so
Priprema:
Testeninu kuvati u većoj količini posoljene ključale vode oko 10 minuta. Ocediti, isprati i ostaviti da se ohladi.
Za to vreme izmešati obaren kukuruz, na kockice isečenu salamu po izboru, kockice korena celera, na kockice iseckanu crvenu papriku i cele maslinke.
Mešavini dodati ohladenu testeninu i dobro izmešati. Posuti sitno naseckanim listovima peršuna i bosiljka.
Izmešati 3 kašike ulja sa kašikom limunovog soka, posoliti i pobiberiti po ukusu. Ovim preliti pripremljenu salatu od testenine.
Prikaži / Sakrij formu za unos