Salata od junećeg mesa

Salata od junećeg mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kuvanog junećeg mesa
  • 3 tvrdo kuvana jajeta
  • 2 limuna
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 2 - 3 struka mladog luka ili glavica crnog luka
  • kašičica senfa
  • biber
  • so

Priprema

1

Juneće meso iseći na komadiće, posoliti, pobiberiti, preliti limunovim sokom i ostaviti poklopljeno da odstoji.

2

Žumanca propasirati pa ih sa pavlakom, senfom i sitno sečenim lukom dobro izmešati. Dodati mesu i sve dobro promešati.

3

Sitno sečena belanca posuti preko salate.

4

Po želji ukrasiti listićima peršuna.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!