Salata od pečene cvekle

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Salata od pečene cvekle zoom

Sastojci

Dressing:

  • 3 čena belog luka
  • 1/2 kašikice dijon senfa
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu crvenog vinskog sirćeta
  • na vrh kašikice bibera
  • na vrh kašikice mlevenog kima
  • na vrh kašikice mlevenog anisa
  • na vrh kašikice mlevenog karanfilića
  • 1 kašičica meda
  • 1 kašika peršunovog lista
  • 3 kašike tople vode

Potrebno:

  • 6 srednjih cvekli
  • po ukusu krupne morske soli

Još:

  • 1 kašika sitno seckanog peršunovog lista

Priprema

1

Cveklu dobro operite, isecite lišće i vrh korena. Svaku cveklu pospite sa krupnom morskom solju i dobro uvite u aluminijumsku foliju. Pecite na 200 C oko 60 minuta. Viljuškom proverite da li je dovoljno pečena i ostavie je u isključenoj rerni još oko 30 minuta da se malo ohladi.

2

Dressing: Sve satojke sipajte u blender i izmiksajte dok ne dobijete gladak preliv.

3

Pečenu sveklu ogulite i isecite na kriške debljine oko 1/2 cm. Kriške cvekle složite u posudu i prelite dresingom . Ostavite u frižider da se ohladi. Servirajte na tanjir i pospite sitno seckanim peršunovim listom.

Savet

Savet:

Ovako pripremljena salata može stajati do pet dana u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bojana PetrovićAugust 26, 2015, 3:12 pm
0

Hvala Vam svima <3 <3 <3

Suzana MiticAugust 26, 2015, 1:58 pm
0

Salatica snova,obozavam jeoh oh

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 26, 2015, 1:13 pm
0

Odlična, bravo za idejugrin

Slavica August 26, 2015, 8:32 am
0

Salatica je vrh grin

Marina ZdravkovicAugust 26, 2015, 6:35 am
1

Ukusna salata, puuuunaaaaaa vitamina wink

ZoraAugust 25, 2015, 8:35 pm
0

Lepa i zdrava salatasmilesmile

Slađana ŠćekićAugust 25, 2015, 6:38 pm
0

super je veoma je zdrava ....smilesmile

Tina HorvatAugust 25, 2015, 6:10 pm
0

Prelepa grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.