Salata sa testeninom i pečurkama
Potrebno je:
250 g testenine
100 g dinstanih pečuraka
1 kašika maslinovog ulja
1 seckana paprika
200 g kukuruza šećerca (iz konzerve)
Za preliv:
1 kašika belog sirćeta
1 kašika limunovog soka
1 čen belog luka (izgnječen)
1 dl maslinovog ulja
1 kašičica seckanog bosiljka
1 kašičica origana
malo šećera
Priprema:
Testeninu skuvati u dosta slane vode prema uputstvu sa pakovanja. Pomešati je sa pečurkama, kukuruzom, seckanom paprikom i kašikom maslinovog ulja.
U posebnoj posudi pripremiti preliv od gore navedenih sastojaka. Preliti testeninu i dobro promešati. Ukusnija je ako se servira hladna.
Prikaži / Sakrij formu za unos