Salata od pasulja i ajvara
Potrebno je:
300 g žutog pasulja
4 kašike ajvara
2 čena belog luka
ulje
biber
so
Priprema:
Opran žuti pasulj skuvati u slanoj vodi, na niskoj temperaturi vodeći računa da se zrna ne raskuvaju.
Ocediti ali ne potpuno, ostaviti malo vode u kojoj se kuvao.
U ohladeno dodati sitno naseckan beli luk, ulje i ajvar pa lagano izmešati.
Po želji salatu dosoliti a odozgo posuti sveže mlevenim biberom.
Prikaži / Sakrij formu za unos