Salata od pasulja sa tunjevinom
Potrebno je:
600 g pasulja iz konzerve
2 struka praziluka
1 veza mladog crnog luka
2 čena belog luka
3 konzerve komadića tunjevine u ulju
50 g zelenih maslina bez koštica
50 g crnih maslina bez koštica
1/2 kašičice timijana
1/2 kašičice majorana
1 kašika seckanog peršuna
2 dl salatnog preliva od
maslinovog ulja i sirćeta
biber
so
Priprema:
Pasulj ocedite od marinade, a tunjevinu od ulja. Stavite u činiju, po ukusu posolite, pobiberite i prelijte salatnim prelivom sa dodatkom belog luka, timijana, majorana i iseckanog peršuna. Promešajte i ostavite da odstoji pola sata.
Iseckan mladi luk i praziluk propržite kratko, minut - dva na malo ulja, sklonite sa vatre i dodajte u salatu. Lagano promešajte i ukrasite grančicama peršuna.
Prikaži / Sakrij formu za unos