Salata od rotkvica
Potrebno je:
2 veze rotkvica
2,5 dl kisele pavlake
kafena šoljica ulja
malo limunovog soka
beli biber
so
Priprema:
Oprane rotkvice iseći na tanke listiće, posoliti i ostaviti u dubljem sudu.
Pavlaku, limunov sok, biber, so i ulje dobro umutiti i preliti rotkvice.
Salatu služiti uz jagnjeće pečenje.





