Prokelj salata

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Prokelj salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg prokelja
  • 150 g hamburške slanine
  • 2-3 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 3-4 dl vode
  • po ukusu soli, bibera, suvog biljnog začina

Priprema

1

Prokelj operite pod mlazom vode pa isecite na polovine, a šargarepu na kolutove.

2

Crni i beli luk sitno iseckajte. Slaninu isecite na tračice i propržite 2-3 minuta ili dok blago ne porumeni.

3

Smanjite temperaturu, dodajte prokelj, šargarepu, obe vrste luka, nalijte vode i začinite. Poklopite i kuvajte na laganoj vatri uz povremeno mešanje oko 20 minuta ili dok prokelj ne omekša.

4

Osedite i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaOctober 17, 2015, 7:29 pm
0

Ukusna i zdrava smile

Zuzana GrnjaOctober 17, 2015, 12:57 pm
0

Hvala drage moje smilesmilesmile

Marina ZdravkovicOctober 17, 2015, 7:26 am
0

Ukusna salata smile

Tijana October 16, 2015, 7:03 pm
0

Sjajno

Suzana MiticOctober 16, 2015, 4:22 pm
0

Moze uvekwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.