Salata od pečuraka
Potrebno je:
300 g pečuraka
400 g mešane zeleni
100 g tunjevine
2 krompira
1 šoljica graška
200 g spanaća
manji karfiol
posni majonez
peršunov list
biber
so
Priprema:
Pečurke, zelen, krompir, grašak, spanać i karfiol obariti, ocediti od vode i, osim graška, iseći na kockice ili listiće. Posoliti, pobiberiti i spojiti sa posnim majonezom.
Ukrasiti peršunovim listom. Po želji salatu možete ukrasiti i maslinama ili kiselim krastavcima.





