Salata od rukole i suvih smokava u jestivim korpicama

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Salata od rukole i suvih smokava u jestivim korpicama zoom

Sastojci

Za korpice:

  • 2 kore za gibanicu

Za salatu:

  • 100 g rukole
  • 100 g gorgonzole
  • 100 g suvih smokava
  • 100 g prepečenih oraha
  • par kašika balsamico sirćeta
  • par kašika maslinovog ulja

Priprema

1

Kore iseći na dve trake po dužini, zatim svaku podeliti 4 jednaka kvadrata. Pomešati maslinovo ulje sa malo vode i premazati svaki kvadrat, pa spajati po 2 kao na slici i ređati u kalup za mafine.

2

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju blago rumenu boju. Ostaviti da se ohlade, pa puniti po želji.

3

Rukolu oprati, nacepkati ili naseckati na manje delove, naseckati smokve i orahe na manje komade, pa pomešati sa rukolom.

4

Pomešati balsamico sirće sa maslinovim uljem i preliti preko salate. Kad je sve lepo zamešano naredndati gorgonzolu (ili bilo kog sira sa plavim plesnima) koju ste prethodno dobro ohladili u frižideru (da bi se malo stvrdnula radi lakšeg rendanja) i to je to.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana ĐokićFebruary 9, 2016, 12:13 pm
0

Hvalaaa smile

AleksandraDecember 29, 2015, 9:30 am
0

Lepe korpice grin

Suzana MiticDecember 28, 2015, 10:30 pm
0

Mmmmm,zvuci primamljivo,wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.