Čupava salata
Potrebno je:
300 g kuvanog krompira
300 g praške šunke (ili druge salame po izboru)
5 tvrdo kuvanih jaja
3 pečene crvene paprike (dobro oceđene)
300 g kačkavalja (najbolje gauda)
200 g majoneza
200 g pavlake
Priprema:
Svi sastojci se renđaju na krupno rende, osim paprike koju treba iseći na trake, i slažu u slojevima koji se naizmenično premazuju majonezom i pavlakom i posipaju sirom.
Redosled slaganja:
krompir, pavlaka, sir, šunka, majonez, sir, jaja, pavlaka, sir, paprika, majonez, sir
Salata je veoma dekorativna i najbolje je da se slaže u veći providan plastični sud.
Savet: sve sastojke izrendajte unapred i onda se igrajte bojama!
Recept nam je poslala Biljana Končar iz Novog Beograda.





