Mimoza salata bez krompira
Potrebno je:
2 čaše pavlake
250 g majoneza
2 manja krem sira ili 1 veći
200 g šunke
pola tegle kiselih krastavčića
sitna testenina tipa zvezdice
4 kuvana jajeta
Priprema:
Napraviti u dva dublja tanjira dva fila:
1. fil jedna pavlaka i majonez, malo soli
2. fil jedna pavlaka i krem sir, malo soli
Ređati u staklenu činiju, na dno kuvane zvezdice, premazati filom broj 2., preko posuti 100 g sitno seckane šunke na kockice, preliti filom broj 1, onda posuti sitno seckanim i dobro isceđenim krastavčićima (pola ukupne mere), preliti filom broj 2, posuti sitno rendanim belancima, preliti filom broj 1, i ponoviti ceo postupak ostatkom materijala i istim redosledom s tim što se sve završava sitno rendanim žumancima.
Recept je poslala Mirjana Zečević iz Beograda.
Prikaži / Sakrij formu za unos