Mimoza salata

AUTOR:
Mimoza salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g kačkavalja
  • 150 g šunke
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 jajeta
  • 2 veća krompira
  • 100 g majoneza

Priprema

1

Krompir, skuvan u ljusci, pa oljušten, izrendati, malo krupnoje, pa ga premazati polovinom pavlake.

2

Preko pavlake narendati šunku i premazati je majonezom.

3

Sledeće narendati 1 celo jaje i 1 belance, a preko njega 100g kačkavalja.

4

Sve ovo premazati ostatkom pavlake.

5

Odozgo sitno narendati 50g kačkavalja i preko toga narendati žumance, tako da sve to liči na mimozu, a može se ukrašavati po želji.

Imate nešto da kažete?

Irena2011-10-14 02:20:32
0

Salata je super,samo ja sam umesto krompira pocela da stavljam kuvanu spiralnu makaronu u boji i ukusnija je a i vizuelno je lepsa pogotovu ako je redjate u neku providnu ciniju za serviranje. Pozdrav