Domaće kiflice (2)

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Domaće kiflice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike pavlake
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašičice šećera
  • kvasac
  • 150 g margarina
  • 1 šaka susama
  • brašna po potrebi
  • 1 jaje
  • 300g sitnog sira

Priprema

1

U mlako mleko staviti tri kašike šećera i izmrviti kvasac. Ostaviti da nabubri. Kad kvasac nadođe stavite ga u posudu i dodajte mu jaja, so i pavlaku. Promešajte. Postepeno mu dodavajte brašno i mesite dok testo ne postane glatko. Radnu površinh pospite brašnom, umesite testo. Podeliti ga na četiri jufke. Premesiti. Otopite margarin.

2

Uzeti jufku i razviti je. Testo iseći na latice. Sredinu premazati margarinom i preklopiti laticom. Ponoviti postupak dok ne pokrijete sve. Opet malo izmesite pa razvite. Iseći trouglove i puniti ih sirom. Uvijati kiflice i ređati na pleh. Ponoviti postupak i sa preostale tri jufke.

3

Podesiti rernu na jaču temperaturu da se zagreje. Premazati ih umićenim jajetom i posuti susamom. Peći.

Savet

Savet:

Ja sam ih premazala jajetom, ali možete ih premazati i margarinom ili posuti kimom, lanom, suncokretom ...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica October 20, 2016, 6:38 pm
0

Prelepe su smile

Milanovic MilosavaOctober 17, 2016, 11:26 am
0

Kiflice lepeesmile

Ivana AntićOctober 16, 2016, 8:01 pm
0

Divne su kiflice!

Marina ZdravkovicOctober 16, 2016, 5:33 pm
0

Odlicne su smile

Tijana October 16, 2016, 5:17 pm
0

Uvek može smile

Ivana AntićOctober 16, 2016, 4:57 pm
0

Divne su

X

Pratite nas na YouTube kanalu.