Salata od krastavca - Tarator
Potrebno je:
4 mlada krastavca
3 čena belog luka
1 čaša kisele pavlake
1 kašika ulja
mleveni biber
malo mirođije
so
Priprema:
Mlade krastavne oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Posoliti i ostaviti desetak minuta.
Ocediti od vode koju su pustili i staviti u činiju. Dodati sitno isečen beli luk, malo mirođije i na vrh noža mlevenog bibera.
Preliti uljem i kiselom pavlakom, pa pažljivo sve promešati.
Prikaži / Sakrij formu za unos