Salata od piletine i grožđa
Potrebno je:
500 g pečene piletine (bez kostiju i kožica)
250 g crnog grožđja
400 g krompira
6 struka mladog luka
1 velika nakisela jabuka
1,5 dl majoneza
so
mleveni beli biber
Priprema:
Krompire skuvati u posoljenoj vodi, ocediti, oljuštiti i iseći na kockice. Dodati pileće meso takođe iseceno na kockice.
Jabuku oljuštiti i iseći na kockice, a oljušten mladi luk na kolutove. Sve izmešati, pa dodati polovinu zrna grožđa i oprano suvo grožđje.
Posoliti i pobiberiti po ukusu, preliti majonezom i ostaviti najmanje 60 minuta u frižideru. Pre serviranja ukrasiti preostalim grožđjem.
Recept je poslala Marinovic Dragana, Bor - Brestovačka Banja.
Prikaži / Sakrij formu za unos