Salata od rotkve
Potrebno je:
200 g rotkve
150 g praziluka
5 kašika ulja
so
Potrebno je:
Rotkvu oljuštiti, istrugati na rende, oprati u hladnoj vodi (da izgubi ljutinu), ocediti i staviti u činiju. Dodati praziluk iseče na tanke kolutove, posoliti, preliti uljem i dobro promešati.
Napomena: po želji se može zakiseliti razblaženim vinskim sirćetom.




