Bonanca salata
Potrebno je:
1 velika konzerva mladog kukuruza (ili sveži, kuvani mladi kukuruz)
1/2 krastavca
1 glavica crnog luka
2 crvene jabuke
3 paradajza
6 kašika ulja
4 kašike limunovog soka ili sirćeta
so
biber
izgnječeni beli luk
mlevena paprika
majčina dušica
ruzmarin
Priprema:
Konzervirano kukuruzno zrno ocedite. Luk isecite na tanke kolutiće, a neoljušten krastavac na kvadratiće. Neljuštene jabuke isecite na kriške, a zatim im izvadite sredinu i semenke. Paradajz isecite na kriške i izvadite mu seme.
Od ulja, začina i mirišljavog začinskog bilja, napravite preliv za salatu. Sve sastojke pomešajte, začinite ih prelivom i ostavite da neko vreme odstoje.
Pre nego što salatu poslužite, promešajte je i po ukusu još začinite.
Recept je poslao Restoran Bonanza, Priboj.
Prikaži / Sakrij formu za unos