Bonanca salata

Bonanca salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 velika konzerva mladog kukuruza (ili sveži, kuvani mladi kukuruz)
  • 1/2 krastavca
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 crvene jabuke
  • 3 paradajza
  • 6 kašika ulja
  • 4 kašike limunovog soka ili sirćeta
  • so
  • biber
  • izgnječeni beli luk
  • mlevena paprika
  • majčina dušica
  • ruzmarin

Priprema

1

Konzervirano kukuruzno zrno ocedite. Luk isecite na tanke kolutiće, a neoljušten krastavac na kvadratiće. Neljuštene jabuke isecite na kriške, a zatim im izvadite sredinu i semenke. Paradajz isecite na kriške i izvadite mu seme.

2

Od ulja, začina i mirišljavog začinskog bilja, napravite preliv za salatu. Sve sastojke pomešajte, začinite ih prelivom i ostavite da neko vreme odstoje.

3

Pre nego što salatu poslužite, promešajte je i po ukusu još začinite.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!