Posna salata od rotkve
Potrebno je:
1 srednja rotkva (može crna, a može i bela)
200 g oraha
2 struka praziluka
so
Priprema:
Rotkvu izrendati na sitno rende, orahe samleti, a praziluk iseckati na sitno. Sve sastojke pomešati i posoliti po ukusu. PRIJATNO!
P.S. Kako bi izbegli nadimanje rotkve, istu potopiti u otprilike čašu kisele vode i ostaviti da stoji 10 minuta u vodi. Ocediti ali ne skroz, ostaviti malo vlažno.
Stari, mnogo puta oprobani recept, idealana salata za posna slavlja.
Recept je poslala Sandra Sinadinović, Beograd.





