Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg crnog luka
- vinsko ili obično sirće
- ulje
- so
Priprema
1
Luk peći na roštilju ili u rerni dok ne omekša. Ostaviti da se ohladi, pa odstraniti pocrnele delove i iseći ga na rebarca. Sipati preko njega ulje, sirće, dodati so, sve promešati i služiti uz meso sa roštilja.