Ruska salata sa karfiolom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Ruska salata sa karfiolom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g belog pilećeg mesa (fileti)
  • 200 g šunke
  • 200 g šargarepe
  • 200 g graška
  • 3 krompira
  • 1 manja glavica celera
  • 200 g karfiola
  • 6 kiselih krastavčića
  • 3 tvrdo kuvana jajeta
  • 500 g majoneza
  • so
  • peršun

Priprema

1

Skuvati belo meso, a drugoj posudi skuvati šargarepu, grašak i krompir. Posebno skuvati jaja, a posebno karfiol.

2

Sve ohladiti i što sitnije iseckati, uljučujući i šunku. Nastrugati celer. Kisele krastavčiće iseckati i ocediti od vode. Sve izmešati.

3

Dodati peršun, soli po ukusu i majonez. Sjediniti sve sa majonezom, ostaviti da se ohladi i poslužiti.

Savet

Savet:

U vodu u kojoj se kuva karfiol dodati malo mleka, tako će karfiol sačuvati svoju lepu belu boju. PRIJATNO!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.