Vitaminska salata (2)

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Vitaminska salata (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g sveže šargarepe (1 veća)
  • 150 g sveže crne rotkve (1 kom.)
  • 350 g sveže cvekle (1 kom.)
  • 6 crnih maslina
  • 3 prstohvata soli
  • 1 prstohvat kristal šećera
  • 2 dl vode
  • 2 čepa vinskog sirćeta
  • malo ulja
  • 2 kašičice začina Kotanyi Salata začinsko bilje

Priprema

1

Crnu rotkvu, šargarepu i cveklu oljuštiti. Crnu rotkvu naendati na najsitnijoj rendi.

2

Šargarepu isto narendati na najsitnije rende.

3

Cveklu takođe narendati na najsitnije rende.

4

Crne masline iseći na kockice. Pripremiti preliv za salatu: U posudicu staviti so i šećer i preliti toplom vodom, te kašičicom promešati da se so i šećer otope. Dodati Kotanyi začin, vinsko sirće i ulje i dobro prmešati kašičicom.

5

U veću zdelu staviti izrendanu cveklu, šargarepu i crnu rotkvu, dodati iseckane masline i preliti pripremljenim prelivom te dobro izmešati. Prebaciti u posudu za posluživanje.

Savet

Savet:

Ova salata je veoma dobar prilog uz neku jaču hranu. Kombinacija ljutkaste crne rotkve, slatkaste šargarepe i cvekle daje poseban ukus ovoj salati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicMarch 25, 2013, 12:29 pm
0

Hvala Marina, stvarno je predivna i zao mi je sta se nekada ni ne setim da je napravim! smile

Marina PetrovicMarch 25, 2013, 11:31 am
0

Uh ovo je vitaminska bomba,obozavam ovu salatu!

Vesna NesovanovicMarch 24, 2013, 9:45 pm
0

Hvala Jadranka, nama izuzetni prija! smile

Jadranka TomasevicMarch 24, 2013, 1:28 pm
0

Odlična salatasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.