Sos sa suvim grožđem

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Sos sa suvim grožđem zoom

Sastojci

Potrebno je :

  • 1 glavica sitno iseckanog crnog luka
  • 2 češnja sitno iseckanog belog luka
  • 50 ml vermuta (vino sa voćnim ukusom)
  • 40 g margarina
  • 30 g suvog grožđa
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 1 kašičica brašna
  • biozačin
  • biber
  • ruzmarin
  • mirođija

Priprema

1

Iseckani crni i beli luk staviti na margarinu da se proprži. Kada omekša dodati suvo grožđe i vermut. Krčkati na tihoj vatri 10 -ak minuta. Sipati pavlaku za kuvanje, promešati i dodati brašno razmućeno u vrlo malo vode. Promešati. Dodati biozačin i biber, po ukusu, kao i kašičicu limuna. Ruzmarin i mirođiju sitno iseckati i dodati u sos. Promešati i skloniti sa vatre. Poslužiti uz prženu ribu i mlade krompiriće.

Savet

Savet:

U nedostatku svežeg ruzmarina i mirođije može da posluži i sušeno (ali ukus nije isti).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 31, 2014, 8:24 am
0

Hvala Jadranka smile

Jadranka TomasevicMay 30, 2014, 10:26 pm
0

Sos je dobar kao i ostali do sad,ide u omiljene!raspberry

Verica NikolićMay 26, 2014, 2:36 pm
0

Hvala Dubravka, isprobaj sos, ukusan je. smile

Dubravka BelogrlicMay 26, 2014, 8:57 am
0

Verice tvoji eksperimenti su vrlo interesantnismile

Verica NikolićMay 25, 2014, 9:16 pm
0

Probaj Marina, pa javi kako ti se sviđa.smile

Marina ZdravkovicMay 25, 2014, 1:20 pm
0

Ovo treba probati smile

Verica NikolićMay 25, 2014, 7:50 am
0

Hvala Jelena smile:

jelena nikolicMay 24, 2014, 9:36 pm
0

odlicno "zvuci" smile sigurno je i takvog ukusa, probacemo obavezno..

X

Pratite nas na YouTube kanalu.