Ograten sos

AUTOR: lako 4 osoba 10 min
Ograten sos zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 30 g putera
  • 2 kašike brašna
  • 300 ml slatkog mleka
  • 250 ml pavlaka za kuvanje
  • 2 žumanca
  • 100 g kačkavalja
  • so
  • biber
  • morski oraščić

Priprema

1

Zagrejati puter, staviti brašno i propržiti. Dodavati mleko uz stalno mešanje.

2

Kada zgusne skloniti sa ringle.

3

U drugoj posudi izmešati pavlaku za kuvanje, žumanca, izrendan kačkavalj, muskatni oraščić, posoliti i pobiberiti. Sjediniti sa bešamelom.

Savet

Savet:

Ograten sos je sklop bešamela i mornej sosa i služi za gratiniranje (zapeći u rerni) raznih jela, musaka, palačinki, lazanja, raznog povrća... Preukusan je i kremast.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 1, 2014, 5:14 pm
0

Interesantno smile... moram da ga isprobam smile

Marina ZdravkovicJune 27, 2014, 7:34 am
0

Dogovoreno ohh

Zeljka TomanJune 26, 2014, 8:44 pm
0

Eto kada budes nesto spremala sto treba gratinirati smile mnjam njam...pa mi posalji jednu porciju...salim se...posalji nam recept oh oh

Marina ZdravkovicJune 26, 2014, 7:51 pm
0

Ovo moram probati smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.